di Gioia Belardinelli Mangiare bene non significa soltanto scegliere alimenti sani. Significa conoscere ciò che portiamo in tavola, valorizzare il territorio, rispettare la stagionalità e vivere il cibo come un'esperienza capace di coinvolgere corpo, mente ed emozioni. Il benessere inizia anche dalla tavola Quando pensiamo al benessere immaginiamo subito attività fisica, prevenzione, sonno o alimentazione equilibrata. Eppure esiste un altro elemento che spesso diamo per scont

di Redazione Tra social network, influencer, studi scientifici e fake news, orientarsi è diventato sempre più complesso. Imparare a valutare le informazioni è oggi una delle forme più importanti di prevenzione. Apri il telefono, scrivi il nome di un integratore, di una vitamina o di un disturbo che ti preoccupa. Nel giro di pochi secondi compaiono decine di articoli, video e post sui social. Uno sostiene che quella sostanza sia indispensabile. Un altro afferma che sia inutile